Le tue ricette con il Moulinex Companion
Il Companion cambia accessorio invece di cambiare senso di rotazione: Zeste indica quale montare a ogni passaggio, con temperatura e velocità.
Una ricetta scritta per un Thermomix non si trasferisce al Companion: non ha l'antiorario, le sue velocità arrivano a 12, ed è l'accessorio a fare il lavoro. La lama Ultrablade trita e frulla, il mescolatore gira senza schiacciare, la frusta monta gli albumi, la lama per impastare/tritare impasta.
Scegli «Moulinex Companion» nelle impostazioni: ogni passaggio indica l'accessorio montato, e quando cambiarlo, con durata, temperatura e velocità.
Le impostazioni del Moulinex Companion
- Accessorio indicato a ogni passaggio: lama Ultrablade, lama per impastare/tritare, frusta, mescolatore, cestello vapore
- Temperatura da 30 a 130 °C, coperchio chiuso
- Velocità da 1 a 12: 1 e 2 a intermittenza per sobbollire, da 10 a 12 per frullare
- Programma vapore a 100 °C
- Boccale da 3 l utili: oltre, Zeste divide la ricetta in più riprese
Cosa fa Zeste per te
- L'accessorio da montare, e quando cambiarlo
- Ingredienti pesati in grammi
- Impostazioni e timer nella modalità cucina
- Ricetta divisa in più riprese quando supera il boccale
- Gratis, su iPhone, Android e web
Esempio, versione Moulinex Companion
Vellutata di zucca
4 persone · 1 cipolla, 800 g zucca, 1 patata, 1 cucchiaio olio d'oliva (8 g), 700 g brodo vegetale, 100 g panna liquida
- 1
Metti la cipolla nel boccale e trita.
Lama Ultrablade10 svelocità 11 - 2
Sostituisci la lama con il mescolatore, aggiungi l'olio d'oliva e fai soffriggere.
Mescolatore5 min130 °Cvelocità 3 - 3
Aggiungi la zucca, la patata e il brodo, poi cuoci.
Mescolatore30 min100 °Cvelocità 1 - 4
Rimonta la lama Ultrablade e frulla aumentando gradualmente fino alla velocità 12.
Lama Ultrablade3 minvelocità 12 - 5
Aggiungi la panna e mescola.
Lama Ultrablade20 svelocità 4
Adattare una ricetta al Moulinex Companion con Zeste
Scegli il tuo robot
Nell'app, Profilo › Unità e robot da cucina; su zeste.cooking, nelle Impostazioni. Attiva la modalità robot da cucina e scegli Moulinex Companion. Basta farlo una volta.
Importa la ricetta
Condividi il reel o il video con Zeste, o incolla il suo link con il pulsante +. Funzionano anche una pagina web, la foto di un libro o un PDF.
Apri la versione robot
Sulla scheda, scegli Versione robot: i passaggi compaiono con le loro impostazioni. La modalità cucina le riprende come etichette e avvia il timer con la durata giusta.
Domande frequenti
Serve un abbonamento?
No, la modalità robot da cucina è compresa nel piano gratuito. Senza Pro sono limitate solo le importazioni (5 importazioni video/link a settimana).
Perché niente antiorario?
Il Companion non ce l'ha: per mescolare senza schiacciare usa il mescolatore. Zeste lo monta per gli stufati, i risotti e tutto quello che deve mantenere i pezzi.
Vengono usati i programmi automatici?
Zeste dà impostazioni manuali, più facili da seguire da una ricetta all'altra. Solo il vapore passa dal programma del robot, con 0,7 l d'acqua nel boccale.
Thermomix (Bimby) è un marchio di Vorwerk, Monsieur Cuisine di Lidl, Companion e Cookeo di Moulinex (Groupe SEB). Zeste non è affiliata a nessuno di questi produttori; i robot sono disegnati da Zeste.
Prezzi semplici e trasparenti
Inizia gratis, poi prova Pro per 7 giorni senza pagare con il primo abbonamento: più di due volte meno caro all'anno di Samsung Food+ (69,99 €/anno).
Gratis
0 €
Per scoprire Zeste
- 5 importazioni video/link a settimana
- 2 importazioni di foto a settimana
- 10 importazioni di testo a settimana
- 10 importazioni di file a settimana
- Ricettario illimitato
- Ricette tradotte nella tua lingua
- Modalità cucina, timer e modalità robot da cucina
- Pianificazione e lista della spesa
- Modalità negozio e widget
- Famiglia condivisa e condivisione tramite link
- 5 importazioni in regalo per ogni amico invitato
Zeste Pro
4,99 €/mese
o 2,50 €/mese, fatturati 29,99 €/anno (risparmi il 50%)
7 giorni gratis per il primo abbonamento, poi senza vincoli
- Importazioni illimitateLink, video, foto, testi e file: tutte le importazioni, senza quota settimanale.
- Chef ZesteUna voglia, degli avanzi, degli ospiti: lo chef inventa una ricetta su misura, che rispetta i tuoi regimi alimentari e le tue allergie.
- Frigo magicoSpunta quello che ti è rimasto, Zeste trova cosa cucinare nel tuo ricettario o ti propone una ricetta antispreco.
- Abbinamenti della cantinaFotografa le etichette, Zeste conserva le bottiglie e ti dice quale aprire con il piatto della sera.
- Tutto il piano gratuitoPianificazione, lista della spesa condivisa, modalità cucina, traduzione.
Primo abbonamento: nessun addebito prima dell'8° giorno · pagamento sicuro con Stripe sul sito, tramite l'App Store o Google Play nell'app
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