Le tue ricette con il Monsieur Cuisine
Connect o Smart: Zeste riscrive le ricette importate con le velocità, le temperature e i programmi del tuo robot.
Il Monsieur Cuisine somiglia al Thermomix, ma le impostazioni sono diverse: niente mezze velocità né velocità soft, non oltre la velocità 3 appena scalda, fino a 130 °C, e il vapore passa da un programma. Ricopiare una ricetta pensata per il Thermomix vuol dire quindi tradurre tutto.
Scegli «Monsieur Cuisine» nelle impostazioni: ogni passaggio arriva con velocità intere da 1 a 10, la rotazione antioraria quando bisogna mantenere i pezzi, e i programmi Rosolare, Impastare e Cottura a vapore quando la ricetta si presta.
Le impostazioni del Monsieur Cuisine
- Temperatura da 37 a 130 °C, velocità da 1 a 3 quando il robot scalda
- Velocità intere da 1 a 10, Turbo a freddo
- Rotazione antioraria per mantenere i pezzi interi
- Programmi Rosolare, Impastare e Cottura a vapore
- Boccale da 3 l: oltre, Zeste divide la ricetta in più riprese
Cosa fa Zeste per te
- Impostazioni pensate per il Monsieur Cuisine, non copiate dal Thermomix
- Ingredienti pesati in grammi per la bilancia integrata
- Impostazioni e timer nella modalità cucina
- Ricetta divisa in più riprese quando supera il boccale
- Gratis, su iPhone, Android e web
Esempio, versione Monsieur Cuisine
Vellutata di zucca
4 persone · 1 cipolla, 800 g zucca, 1 patata, 1 cucchiaio olio d'oliva (8 g), 700 g brodo vegetale, 100 g panna liquida
- 1
Metti la cipolla nel boccale e trita.
4 sTurbo - 2
Riporta sul fondo con la spatola quello che è rimasto sulle pareti del boccale.
- 3
Aggiungi l'olio d'oliva e fai soffriggere.
Modalità rosolare3 min120 °C - 4
Aggiungi la zucca, la patata e il brodo, poi cuoci.
25 min100 °Cvelocità 1 - 5
Frulla aumentando gradualmente dalla velocità 3 alla velocità 8.
1 minvelocità 8 - 6
Aggiungi la panna e mescola.
20 svelocità 3
Adattare una ricetta al Monsieur Cuisine con Zeste
Scegli il tuo robot
Nell'app, Profilo › Unità e robot da cucina; su zeste.cooking, nelle Impostazioni. Attiva la modalità robot da cucina e scegli Monsieur Cuisine. Basta farlo una volta.
Importa la ricetta
Condividi il reel o il video con Zeste, o incolla il suo link con il pulsante +. Funzionano anche una pagina web, la foto di un libro o un PDF.
Apri la versione robot
Sulla scheda, scegli Versione robot: i passaggi compaiono con le loro impostazioni. La modalità cucina le riprende come etichette e avvia il timer con la durata giusta.
Domande frequenti
Serve un abbonamento?
No, la modalità robot da cucina è compresa nel piano gratuito. Senza Pro sono limitate solo le importazioni (5 importazioni video/link a settimana).
Connect o Smart, cambia qualcosa?
Le impostazioni manuali sono le stesse su entrambi: durata, temperatura, velocità e senso di rotazione. Zeste usa solo i programmi comuni, Rosolare, Impastare e Cottura a vapore; il sottovuoto o la fermentazione dello Smart restano da impostare a mano.
E le ricette dell'app Monsieur Cuisine?
Restano nell'app del robot. Zeste serve per tutto il resto: i reel, i video di TikTok, i blog, i libri fotografati.
Gli altri robot
Thermomix (Bimby) è un marchio di Vorwerk, Monsieur Cuisine di Lidl, Companion e Cookeo di Moulinex (Groupe SEB). Zeste non è affiliata a nessuno di questi produttori; i robot sono disegnati da Zeste.
Prezzi semplici e trasparenti
Inizia gratis, poi prova Pro per 7 giorni senza pagare con il primo abbonamento: più di due volte meno caro all'anno di Samsung Food+ (69,99 €/anno).
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Per scoprire Zeste
- 5 importazioni video/link a settimana
- 2 importazioni di foto a settimana
- 10 importazioni di testo a settimana
- 10 importazioni di file a settimana
- Ricettario illimitato
- Ricette tradotte nella tua lingua
- Modalità cucina, timer e modalità robot da cucina
- Pianificazione e lista della spesa
- Modalità negozio e widget
- Famiglia condivisa e condivisione tramite link
- 5 importazioni in regalo per ogni amico invitato
Zeste Pro
4,99 €/mese
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7 giorni gratis per il primo abbonamento, poi senza vincoli
- Importazioni illimitateLink, video, foto, testi e file: tutte le importazioni, senza quota settimanale.
- Chef ZesteUna voglia, degli avanzi, degli ospiti: lo chef inventa una ricetta su misura, che rispetta i tuoi regimi alimentari e le tue allergie.
- Frigo magicoSpunta quello che ti è rimasto, Zeste trova cosa cucinare nel tuo ricettario o ti propone una ricetta antispreco.
- Abbinamenti della cantinaFotografa le etichette, Zeste conserva le bottiglie e ti dice quale aprire con il piatto della sera.
- Tutto il piano gratuitoPianificazione, lista della spesa condivisa, modalità cucina, traduzione.
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