Vos recettes au Monsieur Cuisine
Connect ou Smart : Zeste réécrit les recettes importées avec les vitesses, les températures et les programmes de votre robot.
Le Monsieur Cuisine ressemble au Thermomix, mais ses réglages diffèrent : pas de demi-vitesse ni de vitesse mijotage, pas plus de la vitesse 3 dès qu'il chauffe, jusqu'à 130 °C, et la vapeur passe par un programme. Recopier une recette pensée pour le Thermomix demande donc de tout retraduire.
Choisissez « Monsieur Cuisine » dans les réglages : chaque étape arrive avec des vitesses entières de 1 à 10, la marche à gauche quand il faut garder les morceaux, et les programmes Saisir, Malaxer et Cuisson vapeur quand la recette s'y prête.
Les réglages du Monsieur Cuisine
- Température de 37 à 130 °C, vitesses 1 à 3 quand le robot chauffe
- Vitesses entières de 1 à 10, Turbo à froid
- Marche à gauche pour garder les morceaux entiers
- Programmes Saisir, Malaxer et Cuisson vapeur
- Bol de 3 l : Zeste partage en fournées au-delà
Ce que Zeste fait pour vous
- Réglages pensés pour le Monsieur Cuisine, pas recopiés du Thermomix
- Ingrédients pesés en grammes pour la balance intégrée
- Réglages et minuteur dans le mode cuisine
- Découpage en fournées quand la recette dépasse le bol
- Gratuit, sur iPhone, Android et web
Exemple, version Monsieur Cuisine
Velouté de potimarron
4 personnes · 1 oignon, 800 g potimarron, 1 pomme de terre, 1 c. à s. huile d'olive (8 g), 700 g bouillon de légumes, 100 g crème liquide
- 1
Mettre l'oignon dans le bol et hacher.
4 sTurbo - 2
Racler les parois du bol avec la spatule.
- 3
Ajouter l'huile d'olive et faire revenir.
Mode saisir3 min120 °C - 4
Ajouter le potimarron, la pomme de terre et le bouillon, puis cuire.
25 min100 °Cvitesse 1 - 5
Mixer en montant progressivement de la vitesse 3 à la vitesse 8.
1 minvitesse 8 - 6
Ajouter la crème et mélanger.
20 svitesse 3
Adapter une recette au Monsieur Cuisine avec Zeste
Choisir votre robot
Dans l'app, Profil › Unités et robot cuiseur ; sur zeste.cooking, dans les Réglages. Activez le mode robot cuiseur et choisissez Monsieur Cuisine. Une seule fois.
Importer la recette
Partagez le reel ou la vidéo vers Zeste, ou collez son lien avec le bouton +. Une page web, une photo de livre ou un PDF fonctionnent aussi.
Ouvrir la version robot
Sur la fiche, choisissez Version robot : les étapes s'affichent avec leurs réglages. Le mode cuisine les reprend en pastilles et lance le minuteur à la bonne durée.
Questions fréquentes
Faut-il un abonnement ?
Non, le mode robot cuiseur est compris dans le forfait gratuit. Seuls les imports sont limités sans Pro (5 imports vidéo/lien par semaine).
Connect ou Smart, ça change quelque chose ?
Les réglages manuels sont les mêmes sur les deux : durée, température, vitesse et sens de rotation. Zeste n'utilise que les programmes communs, Saisir, Malaxer et Cuisson vapeur ; le sous-vide ou la fermentation du Smart restent à régler vous-même.
Et les recettes de l'app Monsieur Cuisine ?
Elles restent dans l'app du robot. Zeste sert à tout le reste : les reels, les vidéos TikTok, les blogs, les livres photographiés.
Les autres robots
Thermomix est une marque de Vorwerk, Monsieur Cuisine de Lidl, Companion et Cookeo de Moulinex (Groupe SEB). Zeste n'est affilié à aucun de ces fabricants ; les robots sont dessinés par Zeste.
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- 5 imports vidéo/lien par semaine
- 2 imports photo par semaine
- 10 imports texte par semaine
- 10 imports fichier par semaine
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- Recettes traduites dans votre langue
- Mode cuisine, minuteries et mode robot cuiseur
- Planification et liste de courses
- Mode magasin et widgets
- Foyer partagé et partage par lien
- 5 imports offerts par ami parrainé
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- Imports illimitésLiens, vidéos, photos, textes et fichiers : tous les imports, sans quota hebdomadaire.
- Chef ZesteUne envie, des restes, des invités : le chef invente une recette sur mesure, qui respecte vos régimes et vos allergies.
- Frigo magiqueCochez ce qu'il vous reste, Zeste trouve quoi cuisiner dans votre carnet ou vous propose une recette anti-gaspi.
- Accords de la cave à vinPhotographiez vos étiquettes, Zeste garde les bouteilles et dit laquelle ouvrir avec le plat du soir.
- Tout le forfait gratuitPlanification, liste de courses partagée, mode cuisine, traduction.
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