As tuas receitas na Cookeo
A Cookeo não tritura, coze sob pressão: o Zeste põe cada passo no modo certo, com o seu tempo, e tira da cuba o que tem de ser feito à parte.
Uma receita de robô de cozinha fala de velocidades e temperaturas que a Cookeo não tem. Uma receita feita no tacho dá tempos de cozedura três vezes mais longos do que pede uma cozedura sob pressão.
Escolhe «Moulinex Cookeo» nas definições: cada passo chega com o seu modo (dourar, sob pressão, vapor, estufar) e o seu tempo, o líquido necessário sob pressão e as preparações a fazer fora da cuba.
As definições da Moulinex Cookeo
- Modos dourar, sob pressão, vapor, estufar, cozedura lenta, reaquecer, manter quente
- Tempos sob pressão contados a partir do sinal sonoro, depois de atingida a pressão
- Pelo menos 250 ml de líquido em cada cozedura sob pressão; natas e leite juntam-se depois
- Cesto de vapor quando a receita o pede, cuba de 4 l úteis
- Picar e triturar fazem-se fora da cuba, à faca ou com a varinha mágica
O que o Zeste faz por ti
- Tempos de cozedura recalculados para a cozedura sob pressão
- Passos organizados por modo, pela ordem da Cookeo
- Ingredientes pesados em gramas
- Temporizador acertado pelo tempo de cozedura no modo cozinha
- Grátis, no iPhone, Android e web
Exemplo, versão Moulinex Cookeo
Creme de abóbora-hokkaido
4 pessoas · 1 cebola, 800 g abóbora-hokkaido, 1 batata, 1 c. de sopa azeite (8 g), 700 g caldo de legumes, 100 g natas líquidas
- 1
Pica a cebola e corta a abóbora e a batata em pedaços.
- 2
Doura a cebola na cuba com o azeite.
Modo dourar3 min - 3
Junta a abóbora, a batata e o caldo, fecha a tampa e inicia a cozedura.
Modo sob pressão10 min - 4
Espera que a descompressão termine e depois abre a tampa.
- 5
Junta as natas e tritura com a varinha mágica.
Adaptar uma receita à Moulinex Cookeo com o Zeste
Escolher o teu robô
Na app, Perfil › Unidades e robô de cozinha; em zeste.cooking, nas Definições. Ativa o modo robô de cozinha e escolhe Moulinex Cookeo. Só precisas de o fazer uma vez.
Importar a receita
Partilha o reel ou o vídeo com o Zeste, ou cola o link com o botão +. Uma página web, a foto de um livro ou um PDF também funcionam.
Abrir a versão robô
Na ficha, escolhe Versão robô: os passos aparecem com as respetivas definições. O modo cozinha mostra-as em etiquetas e inicia o temporizador com o tempo certo.
Perguntas frequentes
É preciso uma subscrição?
Não, o modo robô de cozinha está incluído no plano gratuito. Sem o Pro, só as importações são limitadas (5 importações de vídeo/link por semana).
As minhas receitas de Thermomix funcionam?
Sim: o Zeste parte da receita, não das definições da Thermomix. O que se picava na taça faz-se à faca, o que se triturava passa para a varinha mágica depois da cozedura.
O tempo indicado inclui a subida de pressão?
Não, é o tempo sob pressão, o que regulas na Cookeo: começa com o sinal sonoro, depois de atingida a pressão. Conta com alguns minutos a mais para a subida de pressão e a descompressão, que a Cookeo faz sozinha.
Thermomix (Bimby em Portugal) é uma marca da Vorwerk, Monsieur Cuisine da Lidl, Companion e Cookeo da Moulinex (Groupe SEB). O Zeste não é afiliado a nenhum destes fabricantes; os robôs são desenhados pelo Zeste.
Preços simples e transparentes
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Para conhecer o Zeste
- 5 importações de vídeo/link por semana
- 2 importações de foto por semana
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- Livro de receitas ilimitado
- Receitas traduzidas para a tua língua
- Modo cozinha, temporizadores e modo robô de cozinha
- Planeamento e lista de compras
- Modo loja e widgets
- Agregado partilhado e partilha por link
- 5 importações oferecidas por cada amigo convidado
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- Chef ZesteUma vontade, sobras, convidados: o chef inventa uma receita à medida, que respeita as tuas dietas e alergias.
- Frigorífico mágicoMarca o que te sobra, o Zeste encontra o que cozinhar no teu livro de receitas ou propõe-te uma receita antidesperdício.
- Harmonizações da garrafeiraFotografa os rótulos, o Zeste guarda as garrafas e diz qual abrir com o prato da noite.
- Tudo o que está no plano gratuitoPlaneamento, lista de compras partilhada, modo cozinha, tradução.
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