Tus recetas en la Cookeo
La Cookeo no tritura, cocina a presión: Zeste pone cada paso en el modo adecuado, con su tiempo, y saca de la cubeta lo que hay que hacer aparte.
Una receta de robot de cocina habla de velocidades y temperaturas que la Cookeo no tiene. Una receta de cazuela da tiempos de cocción tres veces demasiado largos para una cocción a presión.
Elige «Moulinex Cookeo» en los ajustes: cada paso llega con su modo (dorar, a presión, vapor, cocción lenta) y su tiempo, el líquido necesario para la presión y las preparaciones que se hacen fuera de la cubeta.
Los ajustes de Moulinex Cookeo
- Modos dorar (sofreír), a presión, vapor, cocción lenta, cocción suave, recalentar, mantener caliente
- Tiempos a presión contados desde el pitido, una vez alcanzada la presión
- Al menos 250 ml de líquido en cada cocción a presión; la nata y la leche se añaden después
- Cesta de vapor cuando la receta lo pide, cubeta de 4 l útiles
- Picar y triturar se hacen fuera de la cubeta, con cuchillo o batidora de mano
Lo que Zeste hace por ti
- Tiempos de cocción recalculados para la cocción a presión
- Pasos ordenados por modo, en el orden de la Cookeo
- Ingredientes pesados en gramos
- Temporizador ajustado al tiempo de cocción en el modo cocina
- Gratis, en iPhone, Android y web
Ejemplo, versión Moulinex Cookeo
Crema de calabaza
4 personas · 1 cebolla, 800 g de calabaza, 1 patata, 1 cda. de aceite de oliva (8 g), 700 g de caldo de verduras, 100 g de nata líquida
- 1
Picar la cebolla y cortar la calabaza y la patata en trozos.
- 2
Dorar la cebolla en la cubeta con el aceite de oliva.
Modo dorar3 min - 3
Añadir la calabaza, la patata y el caldo, cerrar la tapa y lanzar la cocción.
Modo presión10 min - 4
Esperar a que termine la descompresión y abrir la tapa.
- 5
Añadir la nata y triturar con la batidora de mano.
Adaptar una receta para Moulinex Cookeo con Zeste
Elegir tu robot
En la app, Perfil › Unidades y robot de cocina; en zeste.cooking, en Ajustes. Activa el modo robot de cocina y elige Moulinex Cookeo. Solo una vez.
Importar la receta
Comparte el reel o el vídeo con Zeste, o pega su enlace con el botón +. También vale una página web, la foto de un libro o un PDF.
Abrir la versión robot
En la ficha, elige Versión robot: los pasos aparecen con sus ajustes. El modo cocina los muestra en etiquetas y pone el temporizador con el tiempo correcto.
Preguntas frecuentes
¿Hace falta una suscripción?
No, el modo robot de cocina está incluido en el plan gratuito. Sin Pro, solo las importaciones tienen límite (5 importaciones de vídeo/enlace por semana).
¿Funcionan mis recetas de Thermomix?
Sí: Zeste parte de la receta, no de los ajustes de la Thermomix. Lo que se picaba en el vaso se hace con cuchillo, y lo que se trituraba pasa por la batidora de mano después de la cocción.
¿El tiempo indicado incluye la subida de presión?
No, es el tiempo a presión, el que programas en la Cookeo: empieza con el pitido, una vez alcanzada la presión. Cuenta unos minutos más para la subida de presión y la descompresión, que la Cookeo hace sola.
Thermomix es una marca de Vorwerk, Monsieur Cuisine de Lidl, Companion y Cookeo de Moulinex (Groupe SEB). Zeste no está afiliado a ninguno de estos fabricantes; los robots los dibuja Zeste.
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- Recetario ilimitado
- Recetas traducidas a tu idioma
- Modo cocina, temporizadores y modo robot de cocina
- Planificación y lista de la compra
- Modo tienda y widgets
- Hogar compartido y compartir por enlace
- 5 importaciones de regalo por cada amigo invitado
Zeste Pro
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- Importaciones ilimitadasEnlaces, vídeos, fotos, textos y archivos: todas las importaciones, sin cupo semanal.
- Chef ZesteUn antojo, unas sobras, invitados: el chef inventa una receta a medida que respeta tus dietas y tus alergias.
- Nevera mágicaMarca lo que te queda y Zeste encuentra qué cocinar en tu recetario o te propone una receta antidesperdicio.
- Maridajes de la bodegaFotografía tus etiquetas: Zeste guarda las botellas y te dice cuál abrir con la cena.
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