Zeste passa al robot da cucina, e a Facebook
Una modalità robot da cucina che pesa tutto in grammi e riscrive i passaggi per il tuo Thermomix (Bimby), Monsieur Cuisine, Companion o Cookeo, l'accesso con Facebook, ricettari da rinominare e le piccole novità di fine ottobre.
Un reel di pasta cremosa vuol dire una pentola e una padella. Con il robot da cucina vuol dire il boccale, una velocità e una temperatura, o un tempo sotto pressione, e bisogna tradurre tutto a mente. Da questa settimana lo fa Zeste per te.
La modalità robot da cucina
Attivala una volta e scegli il tuo robot: nell'app, Profilo › Unità e robot da cucina; sul web, nelle Impostazioni. I ml, i cl e i cucchiai delle ricette passano in grammi, visto che si usa la bilancia del robot.
Ci sono sei robot: Thermomix TM7, TM6 e TM5, Monsieur Cuisine, Moulinex Companion e Moulinex Cookeo. Ognuno ha le sue impostazioni, verificate sui manuali d'uso dei produttori: solo il TM7 arriva a 160 °C, nella sua modalità Rosolare; il Monsieur Cuisine resta alla velocità 3 quando scalda; il Companion cambia accessorio invece di girare in senso antiorario; il Cookeo cuoce sotto pressione e lascia il tritare al coltello. Ogni robot ha la sua pagina, su zeste.cooking/robot-cuiseur.
Su ogni scheda, un selettore propone la versione robot dei passaggi, accanto alla ricetta originale. Ogni passaggio mostra le sue impostazioni: durata, temperatura, velocità, antiorario o Varoma sul Thermomix, accessorio sul Companion, modalità e tempo sotto pressione sul Cookeo. La versione robot viene preparata la prima volta che la apri, poi resta salvata con la ricetta; se modifichi la ricetta o cambi robot, viene rifatta.
In modalità cucina, le impostazioni compaiono come etichette sul passaggio e il timer prende la durata del robot. E se raddoppi le porzioni al punto da superare la capienza del boccale, Zeste ti dice in quante riprese procedere.
Come per tutto quello che scrive l'IA, un'occhiata prima di avviare il robot non guasta. La modalità robot è gratuita.
Accedere con Facebook
Dopo Google e Apple, anche Facebook si aggiunge ai pulsanti di accesso, sul web e nell'app. Zeste riceve solo il tuo indirizzo email e il tuo profilo pubblico, niente del tuo feed né dei tuoi amici.
Ricettari, spesa e piccole cose
Un ricettario si può rinominare ed eliminare, dal web come dall'app; eliminare un ricettario non elimina le sue ricette. Nella lista della spesa, «Svuota tutto» riparte da una lista pulita senza spuntare ogni articolo.
I promemoria dei pasti, la ricetta di stagione e il riepilogo dell'anno ora seguono il tuo fuso orario. Un PDF scansionato, senza testo, viene letto pagina per pagina come una serie di foto. Calorie e macro si correggono dall'app. E il Profilo è ordinato in sezioni, con il tuo anno in cucina messo da parte per dicembre.
Sempre disponibile: invita un amico
Il tuo link di invito è nell'app, scheda Condivisione e poi Amici, e nelle Impostazioni sul web. Quando un amico si iscrive con il link e conferma l'email, ricevete ciascuno 5 importazioni in regalo, contate a parte in «I tuoi import della settimana».
Tutto arriva con l'aggiornamento automatico dell'app, al prossimo avvio.